Que alimentos contêm gordura trans?

As gorduras trans são um tipo específico de gordura formada por um processo de hidrogenação, quer seja natural (ocorrido no rúmen de animais artiodátilos) ou artificial.

Margarina

Resultado direto da hidrogenação de óleos vegetais, a margarina é o alimento com mais concentração de gordura trans. O cardiologista Marcelo Bertolami informou que algumas indústrias desenvolveram processos seguros de hidrogenação. Segundo ele, o consumidor pode identificá-las pelo Selo de Aprovação da Sociedade Brasileira de Cardiologia.

Pães e massas

Alimentos que usam margarina ou gordura vegetal hidrogenada no preparo também contêm gordura trans. Massas folhadas, pães, biscoitos e bolos estão na lista.

Leite e derivados

As gorduras trans ainda são encontradas em carnes e derivados do leite. O produto está presente em sorvetes muito cremosos e queijos amarelos.

Salgadinhos, frituras e alimentos prontos

Outra dica é evitar comer produtos industrializados em excesso. Desconfie dos alimentos muito crocantes e com sabor acentuado. As gorduras trans estão na maioria dos salgadinhos de pacote, na batata-frita, na pipoca de microondas, na bolacha recheada e até em barras de cereais.

Visite o Blog do Folador no Facebook     www.facebook.com.br/blogdofolador

Curta a página!!!

Villa Mix com Jorge e Mateus e Convidados em Goiânia 2012

Data: 01/07/2012
Local: Estacionamento do Goiânia Arena

Shows:

- Jorge e Mateus
- Gusttavo Lima

Breve mais informações.

Visite o Blog do Folador no Facebook     www.facebook.com.br/blogdofolador

Curta a página!!!

IBGE vai classificar como pobre quem ainda não tiver migrado para o Facebook

O IBGE resolveu usar as redes sociais para gerar as estatísticas das classes A, B, C, D e E. De acordo com o diretor do instituto, as pessoas que ainda usam Orkut e não migraram para o Facebook, serão classificados como pobres, entre as classes C, D e E.


De acordo com o IBGE, os critérios de classificação social da população brasileira ficarão da seguinte forma:


- Quem usa apenas o Facebook ficará entre as classes A e B.

- Quem usa o Facebook e Orkut ficará entre as classes B e C.

- Quem usa apenas Orkut e ainda não tem o Facebook ficará entre as classes C, D e E.


O IBGE justificou dizendo que as redes sociais são ferramentas precisas para classificar as classes sociais da população brasileira.

Visite o Blog do Folador no Facebook     www.facebook.com.br/blogdofolador

Curta a página!!!

fonte: G17

Após surto, CE confirma gripe suína em mais cidades do sertão

A Secretaria de Saúde do Ceará confirmou nesta terça-feira que investiga casos suspeitos de contaminação do vírus H1N1 em municípios do sertão central do Estado. O diretor do Hospital Regional Doutor Eudásio Barroso, Josué Paiva, na cidade de Quixadá, confirmou que um estudante universitário com os sintomas da gripe A deu entrada na unidade. Outra suspeita está sob investigação no município de Mombaça, também no sertão cearense.

Um técnico no Ministério da Saúde esteve na tarde de hoje (29) em Pedra Branca, município onde se iniciou um surto da doença no último fim de semana, na companhia do secretário de Saúde do Ceará, Arruda Bastos, para apurar o tratamento e mecanismos de prevenção ao H1N1. De acordo com a secretaria, um total de 284 casos estão sob investigação e 13 já foram confirmados. O governador Cid Gomes (PSB) afirmou que o Estado se esforça para evitar a proliferação do vírus em outros municípios, mas admite que não é possível impedir a transmissão da doença por completo.

O que preocupa a população dos municípios próximos é que pouca gente teve acesso às campanhas de imunização do governo federal em 2010 e 2011. Só em Pedra Branca, cerca de 17 mil dos 43 mil moradores foram imunizados, ou seja, 60% da população não está protegida contra o vírus da gripe A. Em todo o Ceará, segundo a Secretaria de Saúde, apenas 12,5% da população recebeu os anticorpos. No Brasil, o número de imunizações foi de 25 milhões, cerca de 13,4% do País.

Visite o Blog do Folador no Facebook   www.facebook.com.br/blogdofolador

Curta a página!!!

fonte: Terra

Ferido que invadiu recinto dos macacos em SP foge de hospital

O homem que se feriu após invadir o recinto dos macacos do Zoológico de Sorocaba (SP), no domingo (13), foi levado ao Hospital e fugiu depois de ser medicado, segundo a Secretaria da Saúde de São Paulo.

Identificado como João Leite dos Santos, o homem teve ferimentos na mão e no braço direito, mas estava clinicamente estável, segundo a secretaria. Ele contou no domingo (13) que entrou no local porque estava com calor e queria nadar. "Achei muito bonita a água e pulei para brincar com os macacos. E os macacos pegaram o meu braço", lembrou.

Visite o Blog do Folador no Facebook!!!

fonte: Ne10

Casa Branca recebe ameaças em sua página no Facebook no 11 de Setembro

< Mensagens apareceram no site e logo foram tiradas do ar >

 A Casa Branca recebeu mensagens com ameaças em sua página do Facebook neste domingo (11), dia em que os Estados relembram os dez anos dos atentados terroristas do 11 de Setembro. As informações são do site da rede americana NBC.

Além das homenagens pelo 11 de Setembro, as mensagens foram divulgadas em um momento em que os Estados Unidos reforçam sua vigilância com medo de possíveis ataques.

“Nós voltaremos Estados Unidos. Um dia apenas 11/09/2011”, dizia uma das mensagens, acompanhada da foto de Osama bin Laden, o saudita mentor dos ataques de dez anos atrás e que foi morto por tropas americanas em maio deste ano.

“Nós iremos atrás de você Casa Branca em breeeeeeeeeeeeeeeve”, ameaçava outra mensagem.

Já a terceira mensagem era mais enfática: “Nós voltaremos em 11/09/2011 para matar todos vocês”.

As mensagens apareceram na página e logo foram tiradas do ar.

Um porta-voz da CIA, o serviço secreto Americano, disse que a agência está avaliando as mensagens para, em seguida, decidir qual atitude irá tomar.

Com a proximidade do aniversário de dez anos do 11 de Setembro, as cidades de Washington e Nova York aumentaram sua vigilância com medo de novos atentados. As autoridades locais receberam informações de que um possível ataque, envolvendo carros-bomba, poderia ocorrer nessas localidades.

fonte: R7